Натуралните ядки и употребата им в сладкарството
Добавянето на натуралните ядки в сладкишите е традиция, с която сме свикнали още от детските си години. Вероятно повечето от вас с носталгия си спомнят вкусните и ароматни бабини сладкиши, щедро поръсени със смлени орехи и бадеми...
История на ядките – храната, популярна от древността
От праисторическия човек, през древните кралски величия и средновековните селяни, та до съвременните хора, натуралните ядки винаги са били възприемани като ценен хранителен източник. Докато през древността те са...
Бадемите – потопени в традиции
Бадемите са едни от най-старите култивирани растения. Произходът им обаче се губи в мъглата на отминалите времена. Предполага се, че са се срещали първоначално в тропически Китай, след което са започнали своето "пътешествие" на запад...